Ab April 2025 veranstalten wir jede Woche Freitag unseren kulinarischen Freitag.

Freut Euch auf:

• 28.03.2025: 3-Gang-Menü
  • Vorspeise: Provenzalische Zwiebelsuppe mit Deichkäsecrouton
  • Hauptspeise: Schnitzel vom Friesiko-Schwein, Sauce Vierge, in Butter sautierte Kräuterseitlinge, Grenaille Kartoffeln
  • Dessert: "Iles Flottantes" - Eischneewölkchen auf Vanillesauce mit gerösteten Mandeln & Karamell
• 04.04.2025: Gambas! Gambas! Gambas!
  • Freut Euch auf Gambas aus der Pfanne mit Knoblauch & Baguette zum Dippen.
• 11.04.2025: 3-Gang-Fisch-Menü
  • Vorspeise: weiße Fischsuppe mit Karottenwürfeln & Fischeinlage
  • Hauptspeise: Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch mit Safransauce, Blattspinat & Parmesankartoffelpürree
  • Dessert: Waffelecke "Friesenart" mit Pflaumenmus & Schlemmersahne, karammelisierte Walnüsse
• 18.04.2025: Oster-Menü
  • Vorspeise: 3 gebratene Black Tiger Riesengarnelen auf geröstetem Graubrot mit konfiertem Knoblauch, Balsamico Tomaten
  • Hauptspeise: Medaillons vom Seeteufel mit sautiertem bunten Spargel, Queller, Kirschtomaten & Bandnudeln
  • Dessert: Vanillecreme mit Rhabarbergrütze & Baiser
• 25.04.2025: 3-Gang-Menü
  • Vorspeise: Rote Beete Suppe mit Gemüseeinlage
  • Hauptspeise: Putenbrustmedaillons im Speckmantel mit Pflaumensauce, Zucchini-Karottengemüse & Kräuterlinsen
  • Dessert: Grießflammerie mit Mangotartar & Schokoladenbruch

Los geht's immer ab 18 Uhr. Wir bitten um Voranmeldung per E-Mail: moin@meersatt.de oder telefonisch unter +49 4863 4261.

Wir freuen uns auf schöne Abende mit Euch!